起司豬肉蕃茄串🍅vs 豬肉鳥蛋燒 🍢
描述
今天Cindy教大家如何簡單製作美味的串燒🍢，只要捲一捲丶煎一煎加上特調醬汁就可以完成！再搭配啤酒🍺在家就能輕鬆享受美食哦!✨
🌿鮮嫩的梅花豬肉片包裏著小蕃茄🍅，一口咬下千萬要注意在口中爆汁的快感！🥰 搭上香濃的起司🧀️，真是太完美了！
🌿梅花火鍋片包裏小鳥蛋，煎至表面金黃，再刷上特調醬汁，撒上香酥的🐟柴魚片，最後由美乃滋帶出滑順的口感💫，超多層次的味道及香氣🌸，一定要嚐嚐！
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備食材
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將梅花火鍋肉片攤開後，上下對折成長條狀，並將小蕃茄或小鳥蛋放在肉片上捲起
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再用竹籤串起來固定
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一片起司片左右對切，疊好再對切，再疊好再對切，讓起司片更厚實些哦！
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利用不沾鍋熱鍋後加一點點油再放入肉串，中小火煎至四面金黃(側面也需立起來煎哦！) 煎好的豬肉蕃茄串，兩面都均勻塗上薄薄的一層燒烤醬，再加上起司片，熄火蓋鍋蓋悶1分鐘，即完成！
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豬肉鳥蛋燒煎至金黃即可起鍋，擺盤後再刷上薄薄的一層燒烤醬，撒上少許柴魚片，擠上少許沙拉醬即完成！
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完成豬肉鳥蛋燒 🍢
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完成爆汁💫起司豬肉蕃茄串🍅
小撇步
1.串肉串時同一面盡量要平整，否則放入不沾鍋煎時，肉片表面容易受熱不平均哦！
2.燒烤醬最後煎完再刷上去，否則肉片會容易焦黑！（因為醬汁有味醂)🌷更多的創意料理請參考～
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