NiNi Wang 70 食譜 217 粉絲 追蹤 豆輪魯蘿蔔 描述 防疫在家準備根莖類蔬菜,除了具有飽足感以外,平價又營養,白蘿蔔魯麵輪,是吃素食的朋友分享的食譜,簡單又好吃,大家一起來試試! #素食 #蔬食 #全素 191 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蘿蔔(去皮) 550g 紅蘿蔔 適量 香菇 適量 豆輪 適量 薑 1小塊 調味料 醬油 100ml 糖 1大匙 醬油膏 1大匙 步驟 準備食材。 豆輪和香菇用水浸泡。 白蘿蔔與紅蘿蔔洗淨削皮切成塊狀,薑與香菇切條狀。 鍋內放1匙油爆香薑片及香菇。 放入紅蘿蔔及醬油炒出醬香味。 白蘿蔔與豆輪放入鍋中,加入水(泡香菇水也可一起加入)及調味料。 中大火煮開,轉小火,蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘。 裝入碗內就可以上桌了! 4.8 萬 瀏覽 2021/07/19 發表