R.的小廚房。 283 食譜 424 粉絲 追蹤 蒸煮羊小排 描述 香味四溢,用電鍋蒸煮方式,做不一樣的羊小排。 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 羊小排 四支 甘樹子 適量 馬鈴薯 半顆 麻油 適量 酒 適量 步驟 羊小排有時買會很多節骨頭是冷凍起來的,放到退冰在用刀子切成一段段,取自己要的量,清洗乾淨,備用。 馬鈴薯切成一半削皮,清洗乾淨,切成一塊塊備用。 甘樹子是炒過薑片和麻油冷凍起來的,準備乾淨的鍋子,甘樹子取出適當的量放入鍋中,放入羊小排和馬鈴薯,加入少許的水剛好覆蓋羊肉,不要太多,在放入適量的麻油和酒。 電鍋放八分滿的杯水,把放食材的鍋子放入電鍋裡蒸煮。 完成。 4,993 瀏覽 2021/07/17 發表