鳳梨炒木耳 療癒廚房 3 食譜 10 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 身為薑絲大腸控，覺得能用這麼容易取得的食材就做出類似的料理真是太開心了^O^ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 木耳 5大朵 鳳梨 1/4顆 薑絲 15克 蔥 適量 白醋 2大匙 烏醋 1大匙 米酒 1大匙 香油 適量 糖 1/2茶匙 鹽 1/2茶匙 步驟 1. 木耳撕小片、鳳梨切小塊、薑切絲 2. 起油鍋先下薑絲炒至香氣出來 3. 下木耳略為拌炒後，下鳳梨炒至軟化 4. 依序加米酒、白醋、烏醋、 糖、鹽、蔥花後拌炒均勻就完成囉！ 小撇步 可依個人口味增加酸度，我還有加一點鳳梨湯汁，口味更酸甜！ 1,612 瀏覽 2021/07/16 發表
