療癒廚房 3 食譜 20 粉絲 追蹤 鳳梨炒木耳 描述 身為薑絲大腸控,覺得能用這麼容易取得的食材就做出類似的料理真是太開心了^O^ #素食 #蔬食 #全素 31 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 木耳 5大朵 鳳梨 1/4顆 薑絲 15克 蔥 適量 白醋 2大匙 烏醋 1大匙 米酒 1大匙 香油 適量 糖 1/2茶匙 鹽 1/2茶匙 步驟 1. 木耳撕小片、鳳梨切小塊、薑切絲 2. 起油鍋先下薑絲炒至香氣出來 3. 下木耳略為拌炒後,下鳳梨炒至軟化 4. 依序加米酒、白醋、烏醋、 糖、鹽、蔥花後拌炒均勻就完成囉! 小撇步 可依個人口味增加酸度,我還有加一點鳳梨湯汁,口味更酸甜! 1.2 萬 瀏覽 2021/07/16 發表