醬燒小卷 當家小試身手 9 食譜 66 粉絲 追蹤 99 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 小卷買回來就是熟的，不要下鍋煮太久唷！ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 小卷（熟） 100元 薑 1小塊 蔥段 少量 蒜頭 3-5顆 辣椒 1根 醬油 0.5匙 糖 兩茶匙 醬油膏 1匙 米酒 少許 步驟 青蔥切段 薑切成絲 蒜頭剁碎 辣椒切段 把小卷清洗一下放入碗裡倒入米酒浸泡 鍋內加油 放入蔥段、蒜末、辣椒、薑絲爆香 倒入醬油半匙、油膏1匙、糖2茶匙 （不用再加鹽了、小卷本身有鹹味） 加入小卷（不用濾掉米酒） 小卷本身買回來就是熟的，翻炒一下滾了就可以關火了！ 關火裝盤，完成✅ 1.1 萬 瀏覽 2021/07/16 發表
高布妹
婁蓓蓓
