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揚琴的玩食記
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超簡易豆沙鍋餅

超簡易豆沙鍋餅

描述

適合沒時間揉麵團擀餅皮、適合廚房新手,的宇宙超級無敵簡單豆沙鍋餅

15 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛋餅皮放室溫回軟,或者前一天(或至少四小時前)放到冰箱冷藏室,

  • 豆沙餡放到蛋餅皮上,蓋上保鮮膜,以擀麵棍擀開至撲滿蛋餅皮。(沒有擀麵棍用手壓推方式也行)

  • 豆沙撲滿後將餅皮對折

    豆沙撲滿後將餅皮對折

  • 平底鍋刷油,油微熱,將豆沙鍋餅下鍋,煎至兩面金黃出鍋

    平底鍋刷油,油微熱,將豆沙鍋餅下鍋,煎至兩面金黃出鍋

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