揚琴的玩食記 5 食譜 17 粉絲 追蹤 超簡易豆沙鍋餅 描述 適合沒時間揉麵團擀餅皮、適合廚房新手,的宇宙超級無敵簡單豆沙鍋餅 #素食 #蔬食 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 市售蛋餅皮 1張 豆沙餡 70公克 步驟 蛋餅皮放室溫回軟,或者前一天(或至少四小時前)放到冰箱冷藏室, 豆沙餡放到蛋餅皮上,蓋上保鮮膜,以擀麵棍擀開至撲滿蛋餅皮。(沒有擀麵棍用手壓推方式也行) 豆沙撲滿後將餅皮對折 平底鍋刷油,油微熱,將豆沙鍋餅下鍋,煎至兩面金黃出鍋 7,812 瀏覽 2021/07/15 發表