三杯雞🐔 溫太太窩在廚房 171 食譜 1,010 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 夏天很適合來一盤超開胃一塊肉接著一塊吃，也可以吃上好幾碗飯呢！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞肉 半隻 薑 一些 白鴻禧菇 半包 青蔥 一小把 九層塔 手握大小 蒜頭 些許 辣椒 一條 調味料 醬油混著醬油膏 大約半杯 米酒半杯 半杯 糖 兩小湯匙 麻油 些許 水 些許 步驟 材料完成後 鍋子熱後先將雞肉皮朝下煎一煎 在放入蒜頭即薑片 放入蓋子悶煮一下 預備放入調味料了 放入調味料後開始中大火翻炒一下至熟 放入九層塔及青蔥辣椒 在攪拌一下可以放入一些水 這時可以開始調整鹹度喔！ 完成了！ 2,539 瀏覽 2021/07/15 發表
