shanの悠閒烘焙 5 食譜 33 粉絲 追蹤 桂花釀杏仁餅乾 描述 淡淡的茶香味,濃濃的奶油香,吃出健康又美味 。 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 低筋麵粉 150克 砂糖 60克 雞蛋 一顆 無鹽奶油 80克 桂花釀茶包 2包(約6克) 杏仁片 60克 步驟 杏仁片先160度烤至上色(增加香氣,可以再比我的顏色再深一點 全蛋拌勻加入砂糖,攪拌至沒有顆粒 將融化的奶油加入蛋液中拌勻 低筋麵粉過篩,慢慢攪拌至無顆粒後加入桂花釀茶包粉及杏仁片 用保鮮膜包起來整成正方形,放入冷凍冰二十分鐘再取出切片 烤箱預熱170度十分鐘,放入餅乾烤20分鐘 7,936 瀏覽 2021/07/14 發表