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shanの悠閒烘焙
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桂花釀杏仁餅乾

桂花釀杏仁餅乾

描述

淡淡的茶香味,濃濃的奶油香,吃出健康又美味 。

19 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 杏仁片先160度烤至上色(增加香氣,可以再比我的顏色再深一點

    杏仁片先160度烤至上色(增加香氣,可以再比我的顏色再深一點

  • 全蛋拌勻加入砂糖,攪拌至沒有顆粒

    全蛋拌勻加入砂糖,攪拌至沒有顆粒

  • 將融化的奶油加入蛋液中拌勻

    將融化的奶油加入蛋液中拌勻

  • 低筋麵粉過篩,慢慢攪拌至無顆粒後加入桂花釀茶包粉及杏仁片

    低筋麵粉過篩,慢慢攪拌至無顆粒後加入桂花釀茶包粉及杏仁

  • 用保鮮膜包起來整成正方形,放入冷凍冰二十分鐘再取出切片

    用保鮮膜包起來整成正方形,放入冷凍冰二十分鐘再取出切片

  • 烤箱預熱170度十分鐘,放入餅乾烤20分鐘

    烤箱預熱170度十分鐘,放入餅乾烤20分鐘

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