懶人豬五花丼飯 當家小試身手 9 食譜 70 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 非常簡單就能吃到日式料理 因為不敢吃不熟蛋，所以沒有加入。喜歡的人在最後打上一顆蛋 進入鍋裡關火再起鍋，會更完美！ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 熟白飯 三碗 洋蔥 1顆 米酒 1匙 日式醬油 1碗 味醂 1匙 水 1碗 黑胡椒粒 少許 蔥花 少許 豬五花 3人份 步驟 先煮白飯 洋蔥切好 日式醬油一碗、味醂一匙、一碗水、米酒半匙入鍋煮醬汁，可加入少許胡椒鹽 醬汁滾後放入洋蔥 攪拌煮 洋蔥末段微透時 放入豬五花 （至少煮三分鐘，讓五花肉能醬汁入味） 將漂浮的肉渣濾起 裝好一碗熱騰騰的熟飯 鋪上洋蔥及五花肉後再淋上醬汁 灑上蔥綠 再撒上黑胡椒粒 完成✅ 1,995 瀏覽 2021/07/13 發表
