懶人豬五花丼飯

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描述

非常簡單就能吃到日式料理
因為不敢吃不熟蛋,所以沒有加入。喜歡的人在最後打上一顆蛋 進入鍋裡關火再起鍋,會更完美!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

三碗
1顆
1匙
1匙
1碗
少許
少許
3人份

步驟

  • 先煮白飯 洋蔥切好

    先煮白飯 洋蔥切好

  • 日式醬油一碗、味醂一匙、一碗水、米酒半匙入鍋煮醬汁,可加入少許胡椒鹽

    日式醬油一碗、味醂一匙、一碗水、米酒半匙入鍋煮醬汁,可加入少許胡椒鹽

  • 醬汁滾後放入洋蔥 攪拌煮

    醬汁滾後放入洋蔥 攪拌煮

  • 洋蔥末段微透時 放入豬五花 (至少煮三分鐘,讓五花肉能醬汁入味)

    洋蔥末段微透時 放入豬五花 (至少煮三分鐘,讓五花肉能醬汁入味)

  • 將漂浮的肉渣濾起

    將漂浮的肉渣濾起

  • 裝好一碗熱騰騰的熟飯 鋪上洋蔥及五花肉後再淋上醬汁 灑上蔥綠 再撒上黑胡椒粒 完成✅

    裝好一碗熱騰騰的熟飯 鋪上洋蔥及五花肉後再淋上醬汁 灑上蔥綠 再撒上黑胡椒粒 完成✅

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