百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛哭蕭的小廚房
13 食譜 65 粉絲

醬燒豆腐

醬燒豆腐
2 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1、辣椒切斜刀 2、青切段 3、板豆腐切成1.5公分厚度,共切成24小塊 4、將兩顆蛋加入一點鹽巴打散備用

  • 1、鍋子燒熱,加入2匙食油 2、將豆腐兩面煎成金黃色後 3、加入蛋液 4、蛋液稍為定型後,加入辣椒和醬油味醂

  • 1、醬汁收到半乾 2、加入香油翻一下即可起鍋

小撇步

我比較喜歡板豆腐的口感和豆香,且板豆腐比較不容易破碎,可以增強新手的自信心。

這道快速又好吃的菜,趕快來試試。

2,661 瀏覽
avatar
愛哭蕭的小廚房 13 食譜 65 粉絲

家裡有個三歲四個月的老嬰兒 標準職業婦女,唯一的好是每天晚上可以去婆家吃飯接小孩! 從防疫時期後,為了全家人的健康 開始斷斷續續假日煮婦生活 再不然,就簡單做點餐點當早餐🥣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 炒麵 櫛瓜 茄子 竹筍 粽子 番茄炒蛋 炒飯 豆腐 雞肉 四季豆 香菇雞湯 排骨 白菜滷 蒸蛋 杏鮑菇 三杯雞 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 餅乾 玉米濃湯 鮭魚 雞湯 小黃瓜 湯麵 高麗菜飯 糖葫蘆 南瓜 地瓜 早餐 家常菜 義大利麵 娃娃菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 金針菇 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 番茄 滷肉 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 高麗菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 雞胸肉 菠菜 打拋豬 馬鈴薯