粉圓燒餅媽 102 食譜 550 粉絲 追蹤 薑汁燒肉 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 洋蔥 1顆 梅花肉片 1盒 調味料 蘋果 1/4顆 薑 30g 醬油 2大匙 味霖 2大匙 糖 1/4小匙 步驟 先將薑和蘋果磨成泥,和調味料拌勻;或是直接連同所有調味料放入果汁機打勻備用,洋蔥切絲。 熱油鍋,中小火放入洋蔥炒出香氣後起鍋備用。 放入肉片,煎炒至八分熟後,續放入拌勻的調味料及洋蔥。 讓肉片、洋蔥均吸附醬汁,確認均熟透後即可起鍋。 5,863 瀏覽 2021/08/11 發表