回味沖繩炒苦瓜 Lemon 57 食譜 91 粉絲 追蹤 11 說讚 一起做 讚 收藏 描述 看到市場有賣山苦瓜，回憶起沖繩之旅，找出家裡的午餐肉，來炒沖繩苦瓜吧！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 山苦瓜 1條 午餐肉 隨意 蛋 1顆 鰹魚粉 少許（1-2克） 水 適量 步驟 山苦瓜切薄片，盡量把中間白色的刮掉 加油，先炒午餐肉，炒出焦香後，放入山苦瓜一起炒 倒入鰹魚粉、加點水，再炒一下，將打好的蛋倒入，這時先不要炒，讓蛋凝固後，再炒一下後，蛋會比較不會碎碎的。 呈盤上桌！ 6,115 瀏覽 2021/07/13 發表
