回味。沖繩炒苦瓜

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今年去一趟沖繩,沖繩料理跟台灣感覺相似又不失異國感。
在沖繩的時候,好像每天都有吃炒苦瓜 ゴーヤチャンプル 呢~
來還原一下吧!
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在沖繩的時候,好像每天都有吃炒苦瓜 ゴーヤチャンプル 呢~
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喜歡在假日煮東煮西滿足家人也療癒自己的小小上班族。 食材、調味料都很隨意,沒有測量,每次填份量都好苦惱,「少許、適量」最好用,邊調味邊嚐嚐,找出自己喜歡的味道吧!
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