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菲比菜好吃
244 食譜 1,335 粉絲

下重本:金箔凍藍莓乳酪蛋糕

下重本:金箔凍藍莓乳酪蛋糕

描述

藍莓乳酪蛋糕一直都是很受歡迎的甜點,這次又在上方放了金箔,是不是很高級?拿出來的時候大家都嚇了一跳呢!沒錯,這就是我要的反應😆

11 說讚

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將消化餅打碎加入融化奶油後鋪在底部冷凍1小時

    將消化餅打碎加入融化奶油後鋪在底部冷凍1小時

  • 奶油乳酪加入糖、香草精攪拌均勻

    奶油乳酪加入糖、香草精攪拌均勻

  • 加入整罐藍莓果醬

    加入整罐藍莓果醬

  • 將藍莓乳酪鋪在餅乾底上,冷藏至不會滑動

    藍莓乳酪鋪在餅乾底上,冷藏至不會滑動

  • 再上一層蜂蜜果凍(吉利丁泡冷水至軟化,加入100克熱水攪拌至液態再加入蜂蜜,再加入100克水,攪拌均勻)

    再上一層蜂蜜果凍(吉利丁泡冷水至軟化,加入100克熱水攪拌至液態再加入蜂蜜,再加入100克水,攪拌均勻)

  • 最後上金箔,然後冰一整晚

    最後上金箔,然後冰一整晚

  • 隔天切塊享用

    隔天切塊享用

5,164 瀏覽
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菲比菜好吃 244 食譜 1,335 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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