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挑嘴小食堂
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蒜香奶油鮮蝦起司吐司(麵包蝦)

描述

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50 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蝦子去殼洗淨並去除腸泥,將蝦子剁碎或打成漿(太碎會沒有口感)

    蝦子去殼洗淨並去除腸泥,將蝦子剁碎或打成漿(太碎會沒有口感)

  • 加入蛋白、調味料(黑胡椒、胡椒鹽、鹽巴)攪拌均勻

    加入蛋白、調味料(黑胡椒胡椒鹽、鹽巴)攪拌均勻

  • 製作蒜味奶油:無鹽奶油溶化後加入蒜泥攪拌均勻

    製作味奶油:無鹽奶油溶化後加入泥攪拌均勻

  • 吐司切小片後,兩小片吐司夾蝦漿、起司片

    吐司切小片後,兩小片吐司夾蝦漿、起司片

  • 將吐司鋪在烤盤(先墊上烘焙紙)後刷上蒜味奶油,以200度烤10分鐘

    將吐司鋪在烤盤(先墊上烘焙紙)後刷上味奶油,以200度烤10分鐘

  • 吐司翻面後再次刷上蒜味奶油,以200度烤5分鐘即可出爐

    吐司翻面後再次刷上味奶油,以200度烤5分鐘即可出爐

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挑嘴小食堂 48 食譜 1,015 粉絲

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