超甜的番茄洋蔥牛肉湯
描述
我兒只要有湯，就會喝至少兩碗，為了好湯很燒腦，疫情常一次煮多一點，每餐吃一點，一直煮太累了。
這熱過更甜更好喝，後來手邊有玉米筍或花椰菜梗我都有丟下去。
小孩一歲半了，超愛蘿蔔，怕煮完太小塊，特地切大塊一點，結果紅白蘿蔔們本身反而都超甜。
我用的是牛勒，怕太硬切比較小塊。我是切阿弟（1.5y)剛好可以吃的大小再大一點的，但我自己很愛肉的會覺得沒那麼過癮，可是省了餐餐剪肉的麻煩，給大家參考。
竹科雙寶媽的廚房筆記
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煮飯時間總是匆忙、夾縫中求生 （煮飯總是有人抱著大腿或打架） 極度依賴好市多，可以一次備很多料； 目前分享的食譜都是可以悶一下（然後轉身安撫/抱小孩），或靠電鍋蒸烤爐等加速備餐速度，最近著重開發冷了也好吃的菜😭（等老公回家洗完澡很冷了也好吃或更好吃的） 生二寶前泡麵還會煮焦&不敢拿菜刀； 為了餵食大食怪二寶和仙女大寶而努力的， 後來覺得也沒那麼難，找到了樂趣的 廚房新手菜鳥媽媽的筆記。
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