克萊爾姐姐 3 食譜 24 粉絲 追蹤 乾煎中翅(雞翅、小雞腿) 描述 便宜又簡單快速的一道料理 配飯或當下酒菜都很適合。 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 中翅/小雞腿/雞翅 1包 蔥頭 4-5顆 辣椒 少許 醬油 少許 糖 少許 鹽 少許 步驟 1.先將蔥頭切末,辣椒少許(喜歡吃辣可以多放)放入中翅一起醃製,倒入醬油、鹽、糖、少許開水,醃製20-30分 2.放入平底鍋或氣炸鍋煎,我是用煎的,煎一面到金黃翻面煎製金黃即可起鍋。 一起來完成簡單又美味的雞翅吧~ 小撇步 1.醬油可以選用自己家裡平常使用的牌子就可以,如果不喜歡太多醬油的,可以鹽放多一些。 2.若要用氣炸鍋製作,烘烤時間可用平常在烘烤小雞翅或小雞腿的時間。 3.我因為用不沾鍋,所以我就不放油,如果要用煎的不是不沾鍋就要放少許的油。 1.9 萬 瀏覽 2021/07/04 發表