茄汁海鮮意大利麵

2013/02/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.2萬 383 0 2

十分簡單的做法,同時可享受美味!!

食材

意大利麵 100g~120g
茄汁(2次放) 400g
6隻
4小匙
西西里 適量
橄欖油 適量
蒜頭(切碎) 適量
  • 1 1. 熱水,把意大利麵放進去煮8分鐘~喜歡軟一點可以煮久一點,煮好之後放旁邊備用
  • 2 2. 拿平底鍋放橄欖油,把蒜頭爆香
  • 3 3. 蒜頭有點焦焦的時候就可以放蝦子
  • 4 4. 熟了之後就放200g茄汁(因為全部一次過放都很快乾掉)
  • 5 5. 翻幾翻之後就放第一步的意大利麵,再翻
  • 6 6. 最後加200g茄汁和糖攪拌一陣子就可以了~
  • 7 7, 把汁先倒進碟裡,再放上意大利麵,放上蝦子和西西里做裝飾就完成了!!!
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小撇步

其實不只是蝦子,其他海鮮也可以做
意大利麵隨你的食量而定,100g可以夠一個女生吃了.
如果喜歡太酸但又想吃到茄汁的美味,那可以糖放多一點點來中和味道.

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