杏仁曲奇餅(新手簡單做)

shanの悠閒烘焙
5 食譜 16 粉絲

描述

這是一道適合新手嘗試的餅乾,非常簡單不易失敗,自己做比外面便宜又健康,糖可以改用代糖哦

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

50g
15g
16g
些許

步驟

  • 奶油放室溫軟化後,加入過篩糖分、鹽,用攪拌器伴至顏色發白蓬鬆

    奶油放室溫軟化後,加入過篩糖分、鹽,用攪拌器伴至顏色發白蓬鬆

  • 加入過篩杏仁粉(增加口感)、低筋麵粉

    加入過篩杏仁粉(增加口感)、低筋麵粉

  • 攪拌至均勻,準備烤盤布,我使用的是馬卡龍的布,這樣間距比較好抓,可以用一般烤盤布即可

    攪拌至均勻,準備烤盤布,我使用的是馬卡龍的布,這樣間距比較好抓,可以用一般烤盤布即可

  • 就照自己想要擠的形狀啦(我也是擠的不好看,有待加強
烤箱預熱10分鐘,溫度180度  10~15分鐘還是要依照每個人家中烤箱決定烤的時間哦

    就照自己想要擠的形狀啦(我也是擠的不好看,有待加強 烤箱預熱10分鐘,溫度180度 10~15分鐘還是要依照每個人家中烤箱決定烤的時間哦

  • 也可以等比例替換麵粉,加入自己喜歡的口味,例如可可粉、抹茶粉

    也可以等比例替換麵粉,加入自己喜歡的口味,例如可可粉、抹茶粉

6,930 瀏覽
分享至:
avatar
shanの悠閒烘焙 5 食譜 16 粉絲

愉快生活.輕鬆小點

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 請問增加口感是加玉米粉還是杏仁粉,備料寫玉米粉,但內文寫杏仁粉

  • May Yang
    May Yang

    請問用可可粉,是麵粉可以不用嗎?

網友都在看

大家都在查

薑母鴨 麵疙撘 三杯雞 磅蛋糕 芥菜 萬聖節餅乾 苦瓜排骨湯 紅蘿蔔 雞湯 三杯杏鮑菇 螃蟹 麻婆豆腐 酸菜白肉鍋 家常菜 白蘿蔔 四季豆 鱸魚湯 臭臭鍋 芋頭 巫婆手指餅乾 回鍋肉 麻油 起司鍋 蛋糕 吻仔魚 地瓜球 吐司 松阪豬 電鍋 餅乾 藥燉排骨 鮮奶油 豬肝湯 包子 綠花椰菜 雞胸肉 螞蟻上樹 氣炸鍋 白菜 生菜沙拉 泡菜煎餅 娃娃菜 羊肉爐 山藥排骨湯 早餐 南瓜饅頭 雞蛋豆腐 高麗菜