清脆爽口《甜豆炒蝦仁》家常菜 依恩的家常料理 64 食譜 496 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 快速又方便，即使是新手也能炒出美味又色彩鮮豔的一道料理。 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 甜豆 120克 紅蘿蔔 適量 小草蝦仁 100克 蒜 1瓣 鮮味炒手 1匙 水 20cc 蝦仁醃料 低鈉鹽 1匙 米酒 1大匙 步驟 蝦仁洗淨後抓醃，靜置約5分鐘 紅蘿蔔切片、蒜切末 甜豆洗淨後，撕除豆莢的邊緣和蒂頭，泡水備用 熱油鍋下蒜末爆香後、下醃好的蝦仁拌炒至5分熟撈起備用 下甜豆拌炒 加入紅蘿蔔片、水、鮮味炒手，拌炒 甜豆和紅蘿蔔熟了後，加入蝦仁快速拌炒 完成 2,663 瀏覽 2021/07/03 發表
