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【雞肉料理】檸檬手撕雞

【雞肉料理】檸檬手撕雞

描述

Youtube影片教學->Https://youtu.be/yR1_C8EVAIQ
炎炎夏日用雞肉、洋蔥、檸檬汁與特調醬汁來做個簡單的溫沙拉開開胃吧
R-Lin

39 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

特調醬汁

步驟

  • 洋蔥切絲後用冷水浸泡。大蒜切末。香菜略切。檸檬榨成汁。蒜末與特調醬汁全部混合均勻。

    洋蔥切絲後用冷水浸泡。大切末。香菜略切。檸檬榨成汁。末與特調醬汁全部混合均勻。

  • 煮一鍋熱水,水滾後放入雞腿以及一些薑片、香料去腥,轉小火煮20分鐘取出

    煮一鍋熱水,水滾後放入雞腿以及一些片、香料去腥,轉小火煮20分鐘取出

  • 將雞腿上的肉取下

    將雞腿上的肉取下

  • 將雞肉與洋蔥絲、香菜、檸檬汁、蔥花以及特調醬汁攪拌均勻即完成

    將雞肉與洋蔥絲、香菜檸檬汁、花以及特調醬汁攪拌均勻即完成

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,020 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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