紅酒燉牛肉 yummy😋 芝加哥の台式廚房🍽 90 食譜 688 粉絲 追蹤 24 說讚 一起做 2 留言 讚 收藏 描述 雖然備料步驟多 但煮完真的值啦 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 牛肋條 1.6 Ib 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 兩根 洋菇 5~6 顆 西洋芹 1束 牛番茄 一顆 大蒜 5瓣 辣椒 一根 醬料 奶油 適量 黑胡椒 適量 鹽巴 適量 紅酒 500-800ml 月桂葉 4片 番茄湖 3大湯匙 步驟 你所需的材料 開火下奶油和橄欖油 下肉 加黑胡椒粉 炒香 炒到圖片上方的熟度 拿起來放旁邊放著 這時候可以另外用平底鍋炒洋菇 (用奶油炒會更香 這時可以將洋蔥 番茄 西洋芹 大蒜 加入鍋內炒香 加入蕃茄糊 拌好後 加入紅酒 蓋過食材 加入炒過的洋菇 拌一拌! 撒點鹽吧調味 可以蓋鍋蓋燉 燉個一小時差不多 就可以吃啦 完成✅ 5,737 瀏覽 2021/07/03 發表