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Isa Wang
72 食譜 495 粉絲

高蛋白~鮭魚蛋炒飯~增肌減脂~軟嫩不油膩

高蛋白~鮭魚蛋炒飯~增肌減脂~軟嫩不油膩

描述

很多喜歡健身的人喜歡透過鮭魚補充蛋白,鮭魚不僅擁有優質蛋白質,有助於增肌減脂,還富含omega-3不飽和脂肪酸

32 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚洗淨用廚房紙巾壓乾放置盤子上。一杯米洗淨加入一杯又1/4的水放入鍋內,米鍋上面放上架子同時放上鮭魚一起入電鍋蒸,外鍋放一杯水。準備跳起來就可以進入第二步驟。

  • 熱油鍋(油一點點即可),加入切碎的頭炒一下,再放入鮭魚(電鍋起鍋後去骨把鮭魚用叉子播碎),鮭魚皮可以先煎一下,補充適當的油脂是可以的,伴炒鮭魚後先放入盤內備用。

  • 兩顆蛋分別將一顆蛋黃加入白飯內攪拌均勻,其他均勻攪拌倒入熱的油鍋內伴炒,蛋快全熟時加入白飯一起伴炒,再加入步驟二食材,最後加上鹽巴、胡椒調味即可(也可以加入醬油)。

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Isa Wang 72 食譜 495 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 林泓瑄
    林泓瑄

    請問可以放照片嗎?文字有些不懂~

    我下次做的時候來拍拍😊謝謝

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