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許秀娟
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鮮蝦懶人蒸蛋

鮮蝦懶人蒸蛋

描述

鮮蝦蒸蛋
十分鐘完成料理
#材料 : 雞蛋一個,水,雞湯粉(鹽巴) ,香油(幾滴)蝦子*5,蔥花

8 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • #步驟
1.雞蛋攪拌打散,加入250g的水(可自由增減10g),加入鹽巴或者鮮雞粉,攪拌均勻,如果有希望再細緻一點就過篩,我通常都懶的用,可以加點胡蘿蔔挫簽進去增加美感

    #步驟 1.雞蛋攪拌打散,加入250g的水(可自由增減10g),加入鹽巴或者鮮雞粉,攪拌均勻,如果有希望再細緻一點就過篩,我通常都懶的用,可以加點胡蘿蔔挫簽進去增加美感

  • 2.放進電鍋用250g-300g蒸大概十分鐘,中間要放一根筷子避免表面變成月球表面,(這次忘記了,有點凹凸不平),趁他還沒熟,放進去蝦子,蔥花,還有鵪鶉蛋,

    2.放進電鍋用250g-300g蒸大概十分鐘,中間要放一根筷子避免表面變成月球表面,(這次忘記了,有點凹凸不平),趁他還沒熟,放進去蝦子,花,還有鵪鶉蛋,

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