炒水蓮 Betty's cookie 26 食譜 95 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 水蓮炒起來脆脆的🥰 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 水蓮 1包 鮮香菇 2-3朵 辣椒 1支 蒜末 少許(2小辨) 鹽 少許 步驟 水蓮長長，用切用剪都可，1.5公分一段，冼淨備用，鮮香菇切片，辣椒切段，蒜切末，備用 起油鍋，加蒜拌炒，再加水蓮，炒一下，加鮮菇，加點水，蓋上蓋子悶一下，約2分鐘開蓋 開蓋後，加盬，辣椒，再拌炒一下，即可起鍋 小撇步 用水悶一下更脆，更入口 加辣椒，提昇鮮味 1,758 瀏覽 2021/06/30 發表
