安綺小姐 113 食譜 1,267 粉絲 追蹤 乾煎豆腐拌金沙 #素食 #蔬食 #五辛素 收錄在:事先抹鹽更入味!家常「煎豆腐」食譜大集合:簡易鹽煎超涮嘴、醬油蔥燒根本白飯殺手 68 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 1盒 鹹蛋 1顆 蒜頭 6瓣 青蔥 1根 白胡椒 適量 步驟 蒜頭切成末 蔥切成蔥花 鹹蛋白和鹹蛋黃分開,分別用成小塊 倒油將豆腐煎成金黃 煎到這樣 先呈起備用 鍋內留有煎豆腐的油,所以直接放入鹹蛋黃,炒至冒泡泡,就可將蒜末下去拌炒。 然後放鹹蛋白和蔥花拌炒 加入煎好的豆腐,拌炒一下 兩面均勻灑上白胡椒翻拌勻 這樣就完成 1.5 萬 瀏覽 2021/09/15 發表