乾煎豆腐


Anita Wu
新手小廚娘
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限12字

簡單的食材,簡單的小確幸

食材
調味醬
2瓣
三匙
一匙半
  • 1
    豆腐切片(約1公分) 調沾醬 蒜頭切末+醬油膏+蜂蜜,拌勻既可。
  • 2
    起油鍋約用2匙油 油熱鍋下豆腐(油鍋一定要熱)煎至兩面金黃色帶點焦香 (翻面時要小心喔,否則很容易就破相嘍^_^ )
  • 3
    煎好起鍋後淋上霑醬,就是一道簡單的幸福嘍 ^_^
小撇步

1.廚娘用蜂蜜代替糖來調味,因為用糖不容易溶解混合,所以試著用蜂蜜代替,結果意想不到味道很好吃哦
各位可以試試
PS.若覺得沾醬太稠,可以加點開水稀釋一下,但別太多。

2016/10/18 發表 1.2 萬 瀏覽
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