Anita Wu 新手小廚娘 3 食譜 9 粉絲 追蹤 乾煎豆腐 描述 簡單的食材,簡單的小確幸 457 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 中華雞蛋豆腐 1盒 調味醬 蒜頭 2瓣 醬油膏 三匙 蜂蜜 一匙半 步驟 豆腐切片(約1公分) 調沾醬 蒜頭切末+醬油膏+蜂蜜,拌勻既可。 起油鍋約用2匙油 油熱鍋下豆腐(油鍋一定要熱)煎至兩面金黃色帶點焦香 (翻面時要小心喔,否則很容易就破相嘍^_^ ) 煎好起鍋後淋上霑醬,就是一道簡單的幸福嘍 ^_^ 小撇步 1.廚娘用蜂蜜代替糖來調味,因為用糖不容易溶解混合,所以試著用蜂蜜代替,結果意想不到味道很好吃哦 各位可以試試 PS.若覺得沾醬太稠,可以加點開水稀釋一下,但別太多。 1.7 萬 瀏覽 2016/10/18 發表