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亂煮小廚絲
44 食譜 258 粉絲

椰奶南瓜玉米濃湯

椰奶南瓜玉米濃湯

描述

簡單又快速的一道湯品!也不太需要調味👏🏾

29 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料備好後就可以開始

    材料備好後就可以開始

  • 我的雞絞肉是自己用食物調理機打出來的

    我的雞絞肉是自己用食物調理機打出來的

  • 打完絞肉, 洋蔥也需要切成末或打成末

    打完絞肉, 洋蔥也需要切成末或打成末

  • 南瓜用電鍋蒸熟約莫15-20分鐘,然後打成泥

    南瓜用電鍋蒸熟約莫15-20分鐘,然後打成泥

  • 奶油先將洋蔥爆香

    奶油先將洋蔥爆香

  • 再將雞絞肉加進去中火炒

    再將雞絞肉加進去中火炒

  • 最後將牛奶、椰奶、南瓜泥、玉米醬(不是玉米粒)及炒過的洋蔥雞絞肉一起放入鍋內

    最後將牛奶、椰奶、南瓜泥、玉米醬(不是玉米粒)及炒過的洋蔥雞絞肉一起放入鍋內

  • 小火滾15分鐘、加點鹽巴,請自行斟酌鹹度,因為濃湯本身就有味道喔~不加也可以 😋

    小火滾15分鐘、加點鹽巴,請自行斟酌鹹度,因為濃湯本身就有味道喔~不加也可以 😋

  • 可以加點黑胡椒更香😉

    可以加點黑胡椒更香😉

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亂煮小廚絲 44 食譜 258 粉絲

Covid19疫情前我還是個料理白癡 😅 因為疫情關係,無法外食用餐,在家的時間也變多,開始無師自通的亂煮亂試⋯ 所以我的食譜不一定好吃,但是絕對簡單上手 😆 達成率90%以上,對新手來說很適合學習 😉

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