艾霖愛生活 75 食譜 208 粉絲 追蹤 🌟玉米炒肉燥 描述 大人小孩都喜歡的一道料理❤️ 肉燥作法(請參閱萬用肉燥/香菇肉燥篇) 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 綠巨人有機罐頭150克 1罐 香菇肉燥(自製) 2/3碗 香菇素蠔油 1/3湯匙 蔥花 少許 烏醋 1湯匙 開水 1/2碗 步驟 1.料理的前一夜,將冷凍的自製肉燥放於冷藏退冰備用。 2.將玉米粒和罐中的湯汁一併倒入鍋內。 3.將肉燥倒入鍋中。 4.加入微量的蠔油和開水拌炒後,蓋上鍋蓋稍微悶煮。 起鍋前加入烏醋丶蔥花,便完成這道料理。 這道料理可以單獨成為一道菜,也可以拌飯、拌麵;都很適合哦。 小撇步 湯汁的量,可依照自己的喜好做調整。 3,786 瀏覽 2021/12/10 發表