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Evelyn的療癒廚房
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[清爽小菜] 蜂蜜漬紅蘿蔔

[清爽小菜] 蜂蜜漬紅蘿蔔

描述

最近紅蘿蔔買很多,因為耐放,也對小孩停課在家常用3C的眼睛健康有幫助,但一直在想還有沒有其他作法,剛好被MASA的影片啟發,原來蔬菜也能用「蜂蜜」來醃漬,立刻拿紅蘿蔔來試試看,過程非常簡單,而且超級好吃,甜甜的很對小朋友的胃口喔! 夏天想要吃清爽開胃菜這道也很適合!

Evelyn的療癒廚房🥑 https://reurl.cc/5rOm5v
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將紅蘿蔔切絲,起一鍋滾水燙熟,取出放涼 (可於下方墊餐巾紙吸收水分)

用一個小碗把上述的調味料混和均勻

    先將紅蘿蔔切絲,起一鍋滾水燙熟,取出放涼 (可於下方墊餐巾紙吸收水分) 用一個小碗把上述的調味料混和均勻

  • 調味料放入紅蘿蔔內拌勻就能吃,如果想吃冰涼感可放入冰箱冷藏30分鐘,用餐時取出就能食用

    調味料放入紅蘿蔔內拌勻就能吃,如果想吃冰涼感可放入冰箱冷藏30分鐘,用餐時取出就能食用

小撇步

第一次調味就上手! 手殘也能成功,夏天很適合吃這種清涼小菜,美味又開胃,在餐桌上視覺上也很美觀,超級簡單,一定要試試看喔!

#簡單料理 #快速料理 #小菜 #清爽 #開胃菜 #涼拌菜 #紅蘿蔔

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愚婦進化了!現在也有IG專頁囉! Evelyn的療癒廚房🥑 https://reurl.cc/5rOm5v 歡迎來追蹤,一起分享療癒身心的簡單好上手料理 小廚房大進步!愚婦的進擊料理! 職業婦女將邁入4開頭才開啟廚房美麗新世界! 自稱家政愚婦,從只會煮水餃到現在可以下班後端出四菜一湯,每次煮飯五歲的孩子都會幫我蓋個大廚章! 希望未來可以再多端出更多進擊料理!^^

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