皮蛋玉米粥

Hsuan
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描述

通常煮粥時自己習慣再打上蛋花
油條對我來說也是重點之一☺️☺️
這道料理依個人口感可再增添些絞肉或肉絲

時間

20 分鐘

食材

ㄧ杯
ㄧ顆
適量
ㄧ顆
適量
適量

步驟

  • 皮蛋切適量大小 米洗淨 取適量水將生米倒入(這樣的粥比較濃郁) 米要適時的攪拌ㄧ下怕黏鍋 煮到米已澎鬆了開始邊濃稠時 皮蛋放入玉米粒放入 鹽、白花胡椒粉些許、烹大師 蛋液淋上拌ㄧ下 即可盛盤 再擺上些許油條 灑上蔥花 完成啦

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