無油煙 自製居酒屋串燒(萬用烤肉醬作法)

熱血煮婦Amy的實驗廚房
238 食譜 8,040 粉絲

描述

每到週末就很想放鬆ㄧ下,吃點不一樣的料理!炭烤總讓人垂涎三尺🤤,炭烤+冰冰涼涼的啤酒好讚阿!在外面買炭烤貴33,自己動手用氣炸烤箱做,不同口味,一次10串,可以吃的好過癮阿!

分享萬用烤肉醬做法,不管是烤肉烤蔬菜或是海鮮,都很搭喔!喜歡夯肉的朋友必收❤️

食材

1大匙
1大匙
1大匙
2大匙
適量
適量
如下
適量
如下
2支
2支

步驟

  • 用氣炸烤箱做碳烤好方便,將喜歡的食材,我準備豬五花、豬肉片捲蔥、黑輪、鴨血糕、青椒等,簡單串好就可。(這台氣炸烤箱好方便,一次可烤10串同時出爐)

    用氣炸烤箱做碳烤好方便,將喜歡的食材,我準備豬五花、豬肉片捲蔥、黑輪、鴨血糕、青椒等,簡單串好就可。(這台氣炸烤箱好方便,一次可烤10串同時出爐)

  • 烤肉醬備用。

    烤肉醬備用。

  • 將萬用烤肉醬混合均勻調好備用

    將萬用烤肉醬混合均勻調好備用

  • 將調好的烤肉醬刷適量在食材上

    將調好的烤肉醬刷適量在食材上

  • 將食材放入氣炸烤箱,選擇「烤串」模式。大概180度20分左右

    將食材放入氣炸烤箱,選擇「烤串」模式。大概180度20分左右

  • 可觀察食材狀態再增減時間。

    可觀察食材狀態再增減時間。

  • 烤到中途可打開氣炸烤箱,再刷一次烤肉醬

    烤到中途可打開氣炸烤箱,再刷一次烤肉醬

  • 繼續烤到食材上色,可取出一塊肉用筷子可戳進去無血水即完成喔。

    繼續烤到食材上色,可取出一塊肉用筷子可戳進去無血水即完成喔。

  • 香噴噴的碳烤出爐囉!太香了⋯用聞的就流口水🤤

    香噴噴的碳烤出爐囉!太香了⋯用聞的就流口水🤤

  • 在家也可以做出很厲害的碳烤,有ㄧ台好用的氣炸烤箱太方便了!

    在家也可以做出很厲害的碳烤,有ㄧ台好用的氣炸烤箱太方便了!

小撇步

氣炸烤箱示範機種:韓國VOTO

❤️煮婦必選完美氣炸烤箱
#韓國VOTO #上下火大容量 #一機抵6機
FB文章:https://reurl.cc/9ZLjpd
這裡買→ https://bit.ly/2QItXIT
VOTO粉絲團:https://www.facebook.com/votokorea.tw

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熱血煮婦Amy的實驗廚房 238 食譜 8,040 粉絲

從一個洗米洗菜一竅不通,對廚房大小事頭疼的職業婦女⋯進入家庭後為了親愛的家人,變身為熱血煮婦,邊學邊做邊玩,摸索實驗料理烘焙的❤️酸血淚史🤣🤣🤣 想了解更多Amy的煮婦心得,歡迎來逛逛👇 ❤️臉書粉絲專頁 https://ez2o.co/1JQxQ ❤️滔客官網 https://cookamy.talk.tw/

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