蝦仁番茄炒蛋
描述
說到每個人家中的家常菜，滑嫩且酸甜番茄炒蛋一定是其中一道，若不喜歡較多湯湯水水的各位，可以嘗試看看下面的做法唷😆
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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先將雞蛋打散並加入太白粉水及白胡椒粉
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冷鍋加入3大湯匙的油，開大火等到油熱後加入雞蛋液
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等待10秒後再開始將雞蛋由外往內撥，持續動作約20秒盛起備用
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鍋中加入蝦仁開大火拌炒至蝦仁熟透後盛起備用
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鍋中加入番茄丁及番茄醬開中火拌炒30秒
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加入炒蛋、蝦仁、鹽巴及蔥花拌炒一下即可收工
羅嘉
