朵蕊絲小廚娘 20 食譜 51 粉絲 追蹤 小廚娘~金沙杏鮑菇❤️ #素食 #蔬食 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 杏鮑菇 3根 鹹蛋 2個 蔥 1根 米酒 少許 調味料(鹽) 適量 蒜頭 少許 步驟 先將鹹蛋的蛋黃及蛋白分開, 蛋白切成小碎丁備用, 蛋黃加入少許米酒拌勻。 放少量的油將杏鮑菇拌炒至雙面金黃色,完成後撈起備用。 鍋內倒入少許油後將蒜末及鹹蛋黃拌炒至泡沫狀。 接著加入杏鮑菇均勻快炒。 醬汁收汁時放入蛋白 起鍋前加入蔥末+調味~大功告成❤️ 4,324 瀏覽 2021/06/26 發表