cocomailtw 9 食譜 21 粉絲 追蹤 關東煮 素食 蛋素 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #關東煮 #vegan 11 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 180 分鐘 食材 白蘿蔔 1條 紅蘿蔔 半條 乾香菇(小) 10朵 鮮香菇(大) 3朵 蒟蒻 半盒 鳥蛋(罐頭) 1罐 杏鮑菇 2條 昆布 一片 醬油 1大匙 米酒(清酒) 2大匙 海帶 (可有可無) 油豆腐 (可有可無) 鹽巴 適量 材料2 素丸子 適量 素竹輪 適量 步驟 先把所有耐煮的食材先備好,放入鍋中準備燉煮。 冷水時就可以把食材全部(食材1)放入鍋中,注入清水。 開始用大火煮滾後,再轉小火慢燉,到蘿蔔熟透,就可以了。 確定要用餐的時候,再加入丸子類的食材,小火煮熟即可上菜。 1.2 萬 瀏覽 2021/06/24 發表