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泡泡糖廚房
9 食譜 28 粉絲

絲瓜蛤蜊粥

絲瓜蛤蜊粥

描述

懷念阿嬤的菜~

562 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱油鍋,放青蔥爆香

    熱油鍋,放青爆香

  • 放香菇繼續爆香

    香菇繼續爆香

  • 放絲瓜炒一下

    絲瓜炒一下

  • 加水和泡香菇的香菇水還有丸子跟生米
跟雞高湯

    加水和泡香菇香菇水還有丸子跟生米 跟雞高湯

  • 等滾差不多,米心熟透放入蛤仔,等蛤仔全開就完成了,加入鹽和白胡椒調味一下

    等滾差不多,米心熟透放入蛤仔,等蛤仔全開就完成了,加入鹽和白胡椒調味一下

  • 完成

    完成

小撇步

香菇水可以增加香氣,不要丟掉

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