菸酒生廚房 19 食譜 123 粉絲 追蹤 蛤蠣絲瓜菇菇粥 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 米 3/4杯 絲瓜 1/3條 蒜頭 2-3顆 金針菇 隨性 蛤蠣 隨性 步驟 絲瓜切塊、蒜頭拍碎 倒入適量的油和放入蒜頭,之後再開電源 油熱之後開始超快速攪拌爆香,有香味之後放入絲瓜,再開始超快速拌炒 絲瓜拌炒後加入高湯與水,蓋鍋悶軟,同時加入金針菇、蛤蠣 絲瓜悶軟後加入白飯,煮約8-10分鐘,直到白飯有點開花吸飽湯汁的感覺就可以了 5,819 瀏覽 2021/06/06 發表