草莓優格奶酪
描述
趁著草莓還是大產季的時候來份可以輕鬆完成的甜點吧:) 酸酸甜甜的優格奶酪裡頭夾著豐富的新鮮草莓，減糖的配方，吃了不會過度甜膩而且幫助消化養顏美容呦^_^
熱量
步驟
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將材料備妥。吉利丁粉放入約20~25cc的冷水溶解備用。
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取一只小鍋，將鮮奶和砂糖放入，邊小火加熱邊攪拌均勻。(大約至溫熱程度砂糖有完全溶解即可，不需煮至沸騰)再將吉利丁液倒入。
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步驟2離開爐火後和優酪乳混合，並過篩將泡泡去除。
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倒入優格鮮奶液後，蓋上蓋子進冷藏約2個小時後即可享用。
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把模子外圍一下熱毛巾，奶酪倒扣很容易就可以脫模了，擺上草莓...開動^_^
小撇步
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