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蛋仔
20 食譜 205 粉絲

香煎牛小排

香煎牛小排

描述

喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃製
下鍋前肉類調味

步驟

  • 適量的橄欖油、黑胡椒粒塗抹均勻
靜置15分鐘以上

    適量的橄欖油、黑胡椒粒塗抹均勻 靜置15分鐘以上

  • 下鍋前灑上玫瑰鹽
不用放油,熱鍋,開始冒煙後再放入牛排

    下鍋前灑上玫瑰鹽 不用放油,熱鍋,開始冒煙後再放入牛排

  • 洋蔥鋪上一起煎
查看一片是否稍微有焦
有焦即可翻面

    洋蔥鋪上一起煎 查看一片是否稍微有焦 有焦即可翻面

  • 翻面後微炒動洋蔥,此時加入奶油增加香氣(也可不加)

    翻面後微炒動洋蔥,此時加入奶油增加香氣(也可不加)

  • 最後盛盤灑上香蒜粒,完成✅
(結果都被洋蔥給擋住了😅)

    最後盛盤灑上香粒,完成✅ (結果都被洋蔥給擋住了😅)

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蛋仔 20 食譜 205 粉絲

喜歡我的食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 每天離不開烘培,上班烘培,下班也烘培 人總是不斷追求新知,才會讓自己變更強大 同樣一道料理,喜歡做不同的微調,嘗試也會從中學習 學無止境,一陣子研究什麼就會一直不斷反覆做,這是我人生樂趣~ 沒事看食譜,做調整成為屬於自己的食譜🌟

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留言

共 1 則
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  • 徐思文
    徐思文

    請問迷迭香何時加呢?

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