輕鬆做巧克力餅乾🍪小烤箱
描述
小烤箱也能輕鬆做餅乾
健康好吃大人小孩都開心😋
剛出爐酥酥的 放涼後脆脆的
熱量
步驟
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奶油先拿出來旁邊放軟變液體 （建議隔水加熱較快）
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1顆蛋 拌勻
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+60g蔗糖 拌勻至沒有顆粒
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+80g奶油 拌勻
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+可可粉&低筋麵粉過篩分2-3次 拌勻 （太乾可加些許牛奶）
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保鮮膜包起來 冷藏20分鐘
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開始捏形狀壓模放入小烤箱
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約4-5分鐘需翻面一次，約10分鐘可完成
小撇步
✨大人の味✨ 20g可可粉 50g蔗糖
喜歡甜度不高、苦甜巧克力的可以選擇這個比例姪女無情的拒絕說太苦了不甜，做給小朋友吃的話，建議減少可可粉，增加糖～
此為糖&奶油減量版本，可依個人口味調整
喜歡甜⬆️ 糖可改為80～110g
奶香味⬆️ 奶油可改為100～120g
