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鳳梨很愛煮
7 食譜 35 粉絲

泰式打拋豬

泰式打拋豬

描述

夏天最適合吃打拋豬配飯
酸酸辣辣的最對味

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋油下頭爆香 豬絞肉下加少許米酒(可去腥味)炒到有熟的感覺加入醬油 白砂糖.鹽巴少許.(可看要吃的辣度如果想很辣可以一開始就爆香一起下不想太辣可以這時候下.再加入蕃茄炒到蕃茄有點爛(番茄要對半切)加魚露.少許檸檬汁.最後加入九層塔炒一下就可以盛盤囉!

小撇步

米酒.檸檬.都可以自己斟酌要不要加

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鳳梨很愛煮 7 食譜 35 粉絲

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