夏季限定:桂竹筍燜肉

鐘文文
4 食譜 9 粉絲

時間

60 分鐘

食材

7根
4條
5根
15塊
2大匙
3個
3根
10顆

步驟

  • 桂竹筍、素雞、三層肉切塊

    桂竹筍、素雞、三層肉切塊

  • 不用➕油
直接乾煸三層肉,
煎到焦黃色的!

    不用➕油 直接乾煸三層肉, 煎到焦黃色的!

  • 放入蒜頭、辣椒,
炒一下就可以➕醬油。

    放入蒜頭、辣椒, 炒一下就可以➕醬油。

  • 然後➕水、八角、可樂
滾後放入桂竹筍。

    然後➕水、八角、可樂 滾後放入桂竹筍。

  • 一樣滾了最後在放入素雞、油豆腐!
等再次滾後轉小火燜煮20-30分鐘即可!

    一樣滾了最後在放入素雞、油豆腐! 等再次滾後轉小火燜煮20-30分鐘即可!

小撇步

可樂可以取代冰糖哦!

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