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千層蛋糕Part 2的蛋糕捲★okane

千層蛋糕Part 2的蛋糕捲★okane

描述

還記得上次發瘋做了千層蛋糕之後,剩幾張餅皮可以做成另一款蛋糕呢!
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/O6vEgtoWjPo
瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/06/part-2-crepe-cake-rollokane.html

10 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鋪一段保鮮膜,每張餅皮依序重疊1/4

    鋪一段保鮮膜,每張餅皮依序重疊1/4

  • 放上鮮奶油刮平,盡量維持長形並且上下留空
這裡的厚度決定捲的層次
📌少量鮮奶油打發的撇步👉https://youtu.be/O6vEgtoWjPo

    放上鮮奶油刮平,盡量維持長形並且上下留空 這裡的厚度決定捲的層次 📌少量鮮奶油打發的撇步👉https://youtu.be/O6vEgtoWjPo

  • 上下依序向內摺,慢慢地從頭捲到尾
保鮮膜捲起封口,進冰箱冷藏3小時以上,就可以拿出來切面啦

    上下依序向內摺,慢慢地從頭捲到尾 保鮮膜捲起封口,進冰箱冷藏3小時以上,就可以拿出來切面啦

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