【年菜系列】黃瓜鑲鯖


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忙著準備年菜的朋友們,除了多做幾道年菜幫一家大小加菜之外,也別忘記幫家人加健康喔!
黃瓜鑲鯖就是一道健康清爽的開胃小菜!做法跟食材都很簡單,跟著我們的食譜動手做吧!

食材
食材
一尾,用湯匙取魚肉,切碎
一小段,切小丁
3顆,切細碎
一條,切圈圈
調味
一小撮
一湯匙
少許
少許
少許
  • 1
    全部的材料。
  • 2
    黃瓜切段,用湯匙將中間挖空。鯖魚碎肉中加入全部的食材跟調味扮成餡料。
  • 3
    把魚肉餡填入大黃瓜中。
  • 4
    大火蒸個10分鐘至熟就OK了~!
小撇步

【年菜系列】黃瓜鑲鯖詳細的網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/hhyychang/12907355

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