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【年菜系列】黃瓜鑲鯖

【年菜系列】黃瓜鑲鯖

描述

忙著準備年菜的朋友們,除了多做幾道年菜幫一家大小加菜之外,也別忘記幫家人加健康喔!
黃瓜鑲鯖就是一道健康清爽的開胃小菜!做法跟食材都很簡單,跟著我們的食譜動手做吧!

469 說讚 4 一起做

食材

食材
調味

步驟

  • 全部的材料。

    全部的材料。

  • 黃瓜切段,用湯匙將中間挖空。鯖魚碎肉中加入全部的食材跟調味扮成餡料。

    黃瓜切段,用湯匙將中間挖空。鯖魚碎肉中加入全部的食材跟調味扮成餡料。

  • 把魚肉餡填入大黃瓜中。

    把魚肉餡填入大黃瓜中。

  • 大火蒸個10分鐘至熟就OK了~!

    大火蒸個10分鐘至熟就OK了~!

小撇步

【年菜系列】黃瓜鑲鯖詳細的網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/hhyychang/12907355

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青花魚食卓 52 食譜 141 粉絲

青花魚食卓 sa ba syokutaku 食卓是日文餐桌的意思。青花魚是鯖魚的一種說法。 我們愛吃魚愛料理,這裡有最簡單最好吃的青花魚料理。 臉書: https://www.facebook.com/freshmackerel 無名: https://www.wretch.cc/blog/hhyychang

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