Jan•媽咪廚娘食記 21 食譜 319 粉絲 追蹤 《家常菜》紅燒豆腐(板豆腐) 描述 又一道我愛的川菜料理,紅燒豆腐,步驟簡單又好吃😋 119 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 板豆腐 一盒 蔥 1-2根 蒜末 2-3顆 醬料 香菇蠔油 一大匙 鹽巴 一小匙 醬油 一小匙 水 一大匙 步驟 板豆腐先切好,靜置待出水 醬汁先調好備用 開小火加橄欖油,油可以加多一點,豆腐比較不會沾鍋,冷油放下豆腐,加蓋乾煎,雙面煎好後,下蒜末炒香,加入調味醬與蔥輕輕拌炒,就完成了 2.3 萬 瀏覽 2021/06/18 發表