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在家日記🐷
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超簡單的可樂肉燥

超簡單的可樂肉燥

描述

防疫在家清冰箱
剩下不多的豬絞肉
還有防疫必備的肥宅快樂水

43 說讚

時間

30 分鐘

食材

主食材
爆香的材料
調味醬料

步驟

  • 油鍋加入薑跟蒜爆香

    油鍋加入爆香

  • 加入豬絞肉 炒到有大部分的肉都變白

  • 分別加入醬油膏(我是加素蠔油) 醬油 冰糖(或砂糖)

  • 加入可樂剛好淹到肉
再加入一些水 轉到中小火蓋上鍋蓋

    加入可樂剛好淹到肉 再加入一些水 轉到中小火蓋上鍋蓋

  • 煮滾後燉5-10分鍾後 打開鍋蓋
把火開大一點收乾到理想的乾濕度即可!

    煮滾後燉5-10分鍾後 打開鍋蓋 把火開大一點收乾到理想的乾濕度即可!

小撇步

1.在YOUTUBE上看到Hook的可樂料理,有興趣的人可以去看影片版,真的很簡單。

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