冰糖雞蛋豆腐(可素食)

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豆腐是我食譜中很常出現的食材,它的高蛋白和低熱量是我喜歡的原因,今天這道微甜口感的雞蛋豆腐,也很下飯呢!

食材

雞蛋豆腐 一盒
黃金玄米油 適量
醬油 適量
冰糖 不到一大匙
芝麻 少許
  • 1 雞蛋豆腐切小塊,用[黃金玄米油]炸至金黃(用大火炸)
  • 2 鍋中放入醬油和糖,勾少許芡汁放入炸好的豆腐
  • 3 拌勻後起鍋灑上白芝麻,就完成囉^^
  • 4 步驟5
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小撇步

如果喜歡糖醋的朋友可以加入白醋或茄汁!

2013/01/31 發表 1.3 萬 瀏覽

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很棒哦,這樣就變成茄汁口味了,一定很好吃^_^

4 年前