冰糖雞蛋豆腐(可素食)


開心料理
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豆腐是我食譜中很常出現的食材,它的高蛋白和低熱量是我喜歡的原因,今天這道微甜口感的雞蛋豆腐,也很下飯呢!

食材

一盒
適量
不到一大匙
少許
  • 雞蛋豆腐切小塊,用[黃金玄米油]炸至金黃(用大火炸)

    雞蛋豆腐切小塊,用[黃金玄米油]炸至金黃(用大火炸)

  • 鍋中放入醬油和糖,勾少許芡汁放入炸好的豆腐

    鍋中放入醬油和糖,勾少許芡汁放入炸好的豆腐

  • 拌勻後起鍋灑上白芝麻,就完成囉^^

    拌勻後起鍋灑上白芝麻,就完成囉^^

  • 步驟5

    步驟5

小撇步

如果喜歡糖醋的朋友可以加入白醋或茄汁!

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留言

共 1 則
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  • 很棒哦,這樣就變成茄汁口味了,一定很好吃^_^

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