【萬家香大吟釀薄鹽醬油】韓式雜菜(冬粉)
食材
調味料1
【大吟釀薄鹽醬油】2大匙.蒜泥1大匙.糖1小匙.芝蔴油1大匙.鹽適量.用於肉及香菇
調味料2
【大吟釀薄鹽醬油】3大匙.芝麻油1大匙.糖2大匙.蒜泥1大匙.鹽適量
韓式粉絲200g
粉絲放入水鍋煮軟備用。
燙好的適量菠菜入
拌芝麻油1小匙及適量的鹽
絞肉(也可用其它肉)
100g
洋蔥
半個
紅蘿蔔
少許
乾香菇
5-7朵
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1 起油鍋放入香菇炒再放入洋蔥、紅蘿蔔、香菇、牛肉絲炒均後，放入調味料1，盛起備用。 最後放入燙好的菠菜及芝麻，即可裝盤囉 -
2 將調味料2倒入盆中，再放入炒好的備料及粉絲拌均，最後放入燙好的菠菜即可裝盤囉！
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3 將調味料2倒入盆中，再放入炒好的備料及粉絲拌均，
小撇步
因為我沒有準備炒香的白芝麻，可以放入適量的白芝麻增加顏色及香氣喔！
一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理！
活動網址：http://icook.tw/wanjashan
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