無水番茄燉豬肉

子涵
12 食譜 20 粉絲

描述

用鑄鐵鍋一鍋到底,零廚藝料理

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 梅花豬肉切塊 牛番茄切塊 紅蘿蔔切塊 洋蔥切片 切段備用

  • 鍋內加橄欖油,用中小火炒梅花豬肉 (先炒香產生梅納反應再燉會更好吃) 洋蔥進來拌炒

  • 番茄紅蘿蔔擺上去 不用加水 上蓋,用中小火燉30分鐘

  • 沒加水
居然可以燉出這麼多湯
最後用鹽巴調味就可以囉!

    沒加水 居然可以燉出這麼多湯 最後用鹽巴調味就可以囉!

小撇步

我們喜歡食物的原味
所以沒有太多調味,這樣已經非常鮮甜好吃
比較喜歡吃重口味,可以加點醬油和蒜頭哦!

7,165 瀏覽
分享至:
avatar
子涵 12 食譜 20 粉絲

喜歡幫孩子做料理的過程 也喜歡看著他們滿足吃的表情

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

剝皮辣椒雞湯 醃梅子 稀飯 粉粿 明太子義大利麵 低卡便當 健康餐 甜不辣 蘋果派 仙草凍 生吐司 芋頭西米露 冰淇淋 雞胸肉 歐姆蛋 南部粽 奶昔 番茄蛋花湯 泡芙 醃小黃瓜 布朗尼 鯛魚片 櫛瓜 燒餅 南瓜濃湯 蜂蜜蛋糕 鳳梨蝦球 涼拌木耳 龍鬚菜 杏仁瓦片 壽喜燒 菠蘿麵包 酸菜魚 涼麵 洋蔥炒牛肉 涼拌小黃瓜 素食 肉粽 白糖粿 餅乾 毛豆 可頌 滷牛腱 蛋花湯 蒸蛋 鳳梨苦瓜雞 法國麵包 地瓜球 甜點 鹼粽