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琳希。食光日常
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電鍋湯~冬瓜。排骨酥湯

電鍋湯~冬瓜。排骨酥湯

描述

意外得到冬瓜跟排骨酥,索性亂煮一通,因為疫情的關係,都在家自煮,所以有了很多實驗的機會,第一次煮,想不到卻意外的好喝,又非常簡單。

44 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 冬瓜去皮切成小塊,舖在鍋底,上面放入排骨酥,以及青

  • 將雞高湯及調味粉都加入,再倒入熱開水淹過所有食材多一點

  • 放入大同電鍋,外鍋加一米杯水,煮30分鐘跳起來後,再悶30分鐘,就完成了,試試味道,不夠鹹就再加點鹽。

小撇步

排骨酥到市場的炸物攤買就非常方便,如果不方便去市場,網路購物也有賣台畜的冷凍排骨酥,也是很方便喔。

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琳希。食光日常 7 食譜 77 粉絲

同一道菜、相同的食材,不同的料理手法,也會產生不同的料理風味,做菜喜歡簡簡單單、隨意隨興,以致做過就忘了😅,所以覺得好吃的,就在這裡記錄並分享我的美味料理🍽。

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